发现原创||在学校吃出问题，该如何维权
成都一中学被曝学生吃“猪食”，校园食品安全被推上“风口浪尖”
网友爆料，成都七中实验学校存在食品过期发霉现象，曝光的图片中显示有过期食品、冻肉、烂肉等，令人触目惊心。据调查，供应商为四川德羽后勤管理服务有限公司，除了成都七中实验学校以外，在服务的学校有包括、成都七中、广元中学、广安中学、简阳中学、隆昌一中、雅安中学、兴文二中在内学校20余所，服务四川学生10万余人。
（来源：中国教育装备网）
近年来，校园食品安全问题层出不穷，2018年9月，《新京报》报道江西省万安县部分学校学生营养餐出现发霉、变质等问题，多名学生在食用午餐后腹痛，其中有3名学生被诊断为食物中毒，其中年龄最小的仅6岁。时值两会，学校食品安全问题再次报出，牵动全社会的敏感神经，也将此事件及其影响推向舆论高地。
校园食品安全问题关乎广大未成年学生的健康成长，关乎每一个家庭和国家、民族的未来。我们从律师视角，谈谈中小学生应该如何维权。
一、维权主体，即由谁来维权。
根据法律规定，中小学生作为实际的受害者，具有合法的民事主体资格。由于中小学生大多数是限制民事行为能力人或无民事行为能力人，因此他们的维权事宜一般由其法定代理人（父母或其他监护人）代为提起。
二、维权路径，即通过何种方式维权
（一）通过向学校食堂主张违约责任维权。学生在学校食堂就餐，出钱购买食物，与食堂形成口头形式的买卖合同关系。虽然中小学生大多是限制民事行为能力人或无民事行为能力人，但其在食堂就餐的行为显然是得到其法定代理人认可的，因此系有效行为。那么，食堂承包方作为食物提供者，具有提供安全合格食品的合同义务。若提供的食品不合格，则应承担违约责任；如有发霉食物致使学生身体受损，还应赔偿学生因此而遭受的损失。
（二）通过主张侵权责任维权。食堂承包方售卖发霉变质的食物，侵害了学生的健康权等权益，应当承担侵权责任。根据《中华人民共和国消费者权益保护法》第四十八条、第四十九条以及《中华人民共和国侵权责任法》第十六条等法律规定，可以要求食堂承包方承担相应的侵权责任。
（三）可以要求学校承担相应责任。学生与学校是委托监护的法律关系，根据《中华人民共和国教育法》第三十条第三项规定“学校有义务维护受教育者、教师及其职工的合法权益。”《中华人民共和国未成年人保护法》第二十二条规定“学校、幼儿园、托儿所应当建立安全制度，加强对未成年人的安全教育，采取措施保障未成年人的人身安全。”因此，学校应承担相应的责任。
综上所述，当学生因食用学校食物致使身体受损、食物中毒的，食堂对学生负有违约责任和侵权责任。但在违约责任和侵权责任是竞合的情况下，家长作为学生的监护人，起诉食堂时，只能选择其中一种进行起诉。在通常情况下，以主张侵权责任为宜。
《中华人民共和国食品安全法》第三十四条 禁止生产经营下列食品、食品添加剂、食品相关产品： （三）用超过保质期的食品原料、食品添加剂生产的食品、食品添加剂； （六）腐败变质、油脂酸败、霉变生虫、污秽不洁、混有异物、掺假掺杂或者感官性状异常的食品、食品添加剂。
《中华人民共和国消费者权益保护法》第四十八条 经营者提供商品或者服务有下列情形之一的，除本法另有规定外，应当依照其他有关法律、法规的规定，承担民事责任：（一）商品或者服务存在缺陷的；（二）不具备商品应当具备的使用性能而出售时未作说明的；（三）不符合在商品或者其包装上注明采用的商品标准的；（四）不符合商品说明、实物样品等方式表明的质量状况的；（五）生产国家明令淘汰的商品或者销售失效、变质的商品的；（六）销售的商品数量不足的；（七）服务的内容和费用违反约定的；（八）对消费者提出的修理、重作、更换、退货、补足商品数量、退还货款和服务费用或者赔偿损失的要求，故意拖延或者无理拒绝的；（九）法律、法规规定的其他损害消费者权益的情形。经营者对消费者未尽到安全保障义务，造成消费者损害的，应当承担侵权责任。
第四十九条 经营者提供商品或者服务，造成消费者或者其他受害人人身伤害的，应当赔偿医疗费、护理费、交通费等为治疗和康复支出的合理费用，以及因误工减少的收入。造成残疾的，还应当赔偿残疾生活辅助具费和残疾赔偿金。造成死亡的，还应当赔偿丧葬费和死亡赔偿金。
《中华人民共和国侵权责任法》第十六条 侵害他人造成人身损害的，应当赔偿医疗费、护理费、交通费等为治疗和康复支出的合理费用，以及因误工减少的收入。造成残疾的，还应当赔偿残疾生活辅助具费和残疾赔偿金。造成死亡的，还应当赔偿丧葬费和死亡赔偿金。
《中华人民共和国未成年人保护法》第二十二条 学校、幼儿园、托儿所应当建立安全制度，加强对未成年人的安全教育，采取措施保障未成年人的人身安全。
《中华人民共和国教育法》第三十条 学校及其他教育机构应当履行下列义务：（三）维护受教育者、教师及其他职工的合法权益。
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